局部减肥去脂术是用负压吸引的方式将腹部或臀部过多的脂肪吸出。但是早期的局部减肥去脂术由于在盲视下操作，容易造成脂肪的分布不均匀，造成局部皮肤的凹凸不平。
近几年科研人员又研制出用超声脂肪塑形仪来进行超声去脂减肥的方法。超声去脂减肥法的工作原理是通过超声振动，产生强大的冲击，在每个振动周期中产生交替的正、负压力，使脂肪细胞膜所受的内外压力不等，当细胞膜达到耐受极限时破碎，从而脂肪细胞被破坏，脂肪细胞的数目减少。超声波可以选择不同的频率、功率、振动移位，当作用对象的固有频率与超声波频率一致时就可以对脂肪细胞达到最大的损伤。实验表明，用超声脂肪塑形仪对人体去除过多的脂肪组织时，当采用低浓度盐水和蒸馏水处理后抽吸，脂肪组织块明显缩小，颜色由黄转白，残存组织致密，脂肪以黄油样物质形式溢出，脂肪组织重量和体积均减少五分之四，其效果远远超过一般的脂肪抽吸术。
总之，超声去脂减肥术利用特定波长的超声波，选择性地破坏脂肪细胞，同时保护血管神经，达到较佳的去脂效果，并且尽可能地减少副作用，特别适合体重并未达到肥胖的标准，只是因为局部肥胖而导致生活不便或体形不美的人们。
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